在上海乐乐茶外部团购名目正式经营的第一天，在线经营总监张云舒均匀每分钟能够接到3个电话。尽管乐乐茶随后守旧了400个民间客户效劳电话和小顺序等多种预订渠道，但上海居民的激情和紧迫性仍远远超过了团队原有的效劳才能。一天完结时，张云舒客户效劳团队的女孩们声响沙哑。

417月17日，乐乐茶上海大学路店胜利经过审批，成为疫情下第一家停工门店。随着上海停工复产的推动，乐乐茶上海53家门店中有13家曾经恢复经营。

不只是乐乐茶，还有上海社区团购。截至5月10日，社区团购。截至5月10日，西茶已开设5家门店；截至5月9日，一点点奶茶上海65家门店已停工7家。但是，这些品牌目前以团购的方式销售产品。

除了茶店停工门店的增多，人们能够买到的产品也逐步丰厚起来。

乐乐茶在停工初期只能提供烘焙产品。但是，随着停工的推动，上海有8家商店恢复了奶茶的供给，包括黄浦区、静安区、浦东区、奉贤区、普陀区、虹口区和松江区。乐乐茶目前提供5种饮料（包括2种新颖水果茶）、7种面包和1种粽子礼盒产品。

此前，西茶以社区团购的方式为生产者提供瓶装饮料产品，包括西茶果汁茶、气泡水、爆柠檬茶、轻奶茶等。但是，目前的产品类型包括芝芝绿燕、肉质葡萄冻等现有茶饮料，以及盒子蛋糕、糯米糕等产品。一点点奶茶富含烘焙产品的类型，提供香肠袋、厚切奶酪吐司、蛋糕卷等Pro店产品。

这并不容易。尽管防疫政策逐步抓紧，但因为无奈进食，大少数商店左近仍有关闭的社区，茶叶品牌需求在无限的条件下找到停工的可能性。

首先是人手缺乏。

自从第一批商店停工以来，乐乐茶的工作人员曾经在商店里吃饭和生活了半个月。早在4月13日，乐乐茶就在市商务委员会的帮忙下取得了企业资质，但公共交通停运，需求确保24小时内没有阳性和核酸阴性证实，大少数员工远离商店，使乐乐茶最后只有10名员工胜利取得停工证实，先锋于4月17日带行李箱正式工作。

为了确保新颖的软欧洲包装产品能够在早晨8点之前送到社区和领导，乐乐茶的工作人员将在清晨3点开端发酵面团，经验面条、醒发、烘焙等4小时的烘焙消费环节，从早上7点开端不间断公布新颖的软袋，而后由专车送出。在这样的工作强度和致力下，乐乐茶目前每家新店每天都能稳固供给2500-3000面包的产能是过来的三四倍。

原资料的供给和运输是另一个艰难。

受物流条件的限度，如西茶、一点点奶茶等，只能提供无限的产品类型，其中茶叶产品因为人力缺乏，直到最近防疫工作的推行。作为一家供给企业，乐乐茶也担忧公司的高规范仓库无奈运输原资料，人力和供给一度面临成绩。但是，通过屡次协调，乐乐茶最终接管了南京，各种原资料经过保障供给线进入上海。

乐乐茶CMO郭思含通知界面旧事，乐乐茶的物流老本添加了20%以上。但因为供给商长期协作，规模肯定，供给商原资料老本根本没有添加。但包括乐乐茶、西茶、一点点奶茶在内的泛滥茶叶品牌，疫情时期并没有调整产品价钱，有的甚至免运。

上海市场监视局近日公布《上海市场监视治理局对于做好本市食品平安工作的告诉》，为食品企业停工提供答应便当，疏导企业正当清算库存，疾速停工，帮忙企业落实疫情防控主体责任，包括延伸答应证无效期，扩展免现场核对范畴。

茶叶品牌也在为片面停工的到来做预备。西茶在上海有100多家门店。目前，许多商店正在请求停工开店。估计很快就会有一批新店停工；一点点奶茶估计会有3-4下周将有大约10家门店停工。

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