在餐饮行业中开店做生意，运营店铺首先面对就是晋升店铺的销售量、销售额和升高店铺的老本收入，这样才能够让店铺有更好的收益。运营一家一点点奶茶店也是一样的，也是需求在晋升和节省之间有有一个很好的平衡，这样店铺的收益能力最大化。

明天要说的就是如何开源节流，开源：更多是店铺在运营的进程中，运营者可以更好的利用运营的技巧和品牌运营的劣势，在市场上一直的晋升店铺的吸金才能，让生产者更喜爱您的加盟店，从而让生意更好，收益更多。
节流：则是在店铺运营进程中，做到不糜费，在一切品质都有保证不变的状况下，进行收入名目上的节省。咱们想要节省首先需求晓得店铺中有那些中央需求收入，这样能力对应的有处理计划。
一家一点点奶茶店的日常的费用收入次要是在这几大点上，人员的费用，水电的费用，产品原资料的费用，店铺租金的费用，这几大费用中是次要店铺的收入的中央，而在这几项费用中，房租和人员的费用是没有花头的，可以有节约的中央，也就是店铺的水电和产品原资料上。
顺手关水，关电是根底，然而需求长期开着电源可不能顺手就关了，就像保鲜储物柜这些中央，是不能节省的，只能是在一些生活机械上进行节省，原资料上如何节省呢，价钱不同的原资料，制造进去的产品尝道也会不同，不过这个能够交给一点点奶茶总部帮你处理，品牌是提供集中供给原资料的效劳，能够在总部进行原资料的订购，这样的价钱上就会有很大的节省，也不会由于节省价钱而呈现产品成绩，让加盟店的收益愈加丰富。